Aviso de Privacidad

Última actualización: 17 de julio de 2026

MermaCero está actualmente en fase de validación (lista de espera). Este aviso cubre el tratamiento de los datos que recopilamos hoy a través de este sitio; se ampliará cuando exista un producto activo con cuentas de usuario.

1. Responsable

José Gamaliel Rivera Ibarra, operando bajo el proyecto MermaCero, es responsable del tratamiento de tus datos personales. Puedes contactarlo en contacto@gamarivera.dev.

2. Datos que recopilamos

A través del formulario de lista de espera recopilamos:

Correo electrónico (obligatorio)
Nombre (opcional)
Número aproximado de recetas/platillos que manejas (opcional)
Si usas actualmente algún sistema de inventario o Excel (opcional)

También registramos eventos de interacción anónimos con la página (por ejemplo, si viste el video de demostración o hiciste clic en el botón principal) para entender qué partes del sitio generan interés. Estos eventos no incluyen tu correo ni ningún dato que te identifique directamente.

3. Para qué usamos tus datos

Avisarte cuando haya acceso anticipado disponible a MermaCero.
Entender mejor a quién le sirve el producto, para priorizar qué construir primero.

No usamos tus datos para ningún otro fin, y no los compartimos ni vendemos a terceros.

4. Base legal y derechos ARCO

Conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP), tienes derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerte (derechos ARCO) al tratamiento de tus datos personales, así como a revocar tu consentimiento en cualquier momento.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escribe a contacto@gamarivera.dev indicando tu solicitud; te responderemos en un plazo razonable.

5. Retención de datos

Mientras MermaCero esté en fase de lista de espera, conservamos tu información hasta que solicites su eliminación o hasta que el proyecto se dé de baja. Si en el futuro te conviertes en usuario de una cuenta activa de MermaCero, la retención de los datos de esa cuenta se rige por una política distinta: los datos de una cuenta cancelada se conservan un máximo de 90 días antes de su eliminación definitiva.

6. Cambios a este aviso

Podemos actualizar este aviso conforme el producto evolucione. Publicaremos cualquier cambio relevante en esta misma página.